Popis
Curcuma longa
Má jemnú, korenistú chuť a vôňu.
Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.
Zloženie: kurkuma koreň mletý
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamanu sodného.

Kardamón celý 


Pri pečení sušienok, chleba a iného pečiva. Tiež do indických…
Korenie na prípravu vareného vína
Chuť a vôňa indickej kuchyne bez glutamanu sodného.
Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny…