Popis
Curcuma longa
Má jemnú, korenistú chuť a vôňu.
Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.
Zloženie: kurkuma koreň mletý
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamanu sodného.

Garam masala 


Zmes zmiešame s maslom a podávame s minútkami. Na dochutenie…
Korenie na prípravu vareného vína
Vhodné na všetky druhy grilovaného mäsa, hydinu a ryby.
Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, ázijskej kuchyne.…