Popis
Curcuma longa
Má jemnú, korenistú chuť a vôňu.
Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.
Zloženie: kurkuma koreň mletý
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamanu sodného.

Indická ochutnávka korenia 


Do polievok, do šalátov a na omáčky, tiež pod sviečkovú.
Korenie na prípravu vareného vína
Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny…
Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, ázijskej kuchyne.…