Popis
Ak porovnáte chuť a vôňu vanilky s umelou náhradou (vanilínovým cukrom), pravdepodobne prestanete vanilínový cukor používať. Plody vanilky si aj cez svoju vysokú cenu stále držia svoje miesto na trhu. Výhodou pravej vanilky je niekoľkonásobné použitie – tobolku necháme dní v cukri, potom ju opláchneme a môžeme použiť znova. Opakované použitie je možné aj po aromatizácii mlieka alebo studených omáčok.





Agar je prírodný želatinový prípravok získaný z morských rias. Obsahuje…
Dipteryx odorata Tonkové bôby majú mandľovo-karamelovú chuť s nádychom rumu.…
Do sladkého pečiva, krémov, kaší a dezertov.
Želírovacia látka, vyrobená 100% z citrusových plodov.