Popis
Curcuma longa
Má jemnú, korenistú chuť a vôňu.
Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.
Zloženie: kurkuma koreň mletý
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamanu sodného.




Do indických jedál, s koriamdrom a citrónom; vhodné aj na…
Do čínskej kuchyne, pokrmov z hovädzieho mäsa, na dusené ryby.…
K dochuteniu polievok, omáčok a dusených jedál.
Bulharské korenie do mletých mäsových pokrmov, zapekanej zeleniny a mäsa,…