6,50 €
Curcuma longa
Má jemnú, korenistú chuť a vôňu.
Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.
Zloženie: kurkuma koreň mletý
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamanu sodného.
Príprava: 1- 2 lyžičky na 1 kg múky (podľa chuti)
Do čínskej kuchyne, pokrmov z hovädzieho mäsa, na dusené ryby.…
Do indických jedál, s koriamdrom a citrónom; vhodné aj na…
Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, ázijskej kuchyne.…