Popis

Sú určené na zahustenie polievok, no veľkú prácu urobia v ceste na domáci chlieb. Pri použití namiesto čerstvého zemiaku pracujte s pomerom- 1 stredný zemiak = 1 PL zemiakových vločiek.

Dodávajú vláčnosť a mäkkosť striedky. Sčasti pomáhajú aj pomalšiemu tvrdnutiu chlebíka. Cestu dávajú jemne smotanovú chuť.
Vhodné pridať hrsť vločiek do vášho obľúbeného chlebíka a dodať mu tak viac mäkkosti.

Polotovar vyrobený z opraných, parených a sušených zemiakov.