Popis

Čierny čaj rastie v dažďových pralesoch severného Vietnamu. Špecifické podnebie a úrodná, čistá pôda ovplyvňujú jeho charakteristickú chuť.
 Jemne ovocná, medová a hlboká.
Krajina pôvodu: Vietnam  Región: Yen Bai   Zber: májový  Kvalita: OP (Orange Pekoe = štandardný čaj dobrej kvality)

Návod na prípravu:

Prvú kanvicu prelejeme horúcou vodou, aby sa vyhriala a vyčistila. Nasypeme do nej 4 - 6 gramov (3 - 4 čajové lyžičky) čaju na liter vody a zalejeme. Voda by mala dosahovať teplotu 98 - 99 ° C, čo je tesne po ukončení varu. Čierny čaj obvykle lúhujeme od 3 do 6 minút (zlomkové čaje kratšiu dobu, celolistové dlhšiu). Na dochutenie sa hodí cukor, med, mlieko (odporúča sa naliať čaj na mlieko), citrón.